菜谱大全

做法

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  1.准备材料

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  2.辅料

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  3.土豆、香肠、酸菜（多洗几遍）切粒，葱、姜、蒜吹沫，豆豉和豆瓣酱备好。

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  4.杂粮包底朝下摆好，小火煎微变色夹出备用。 我为了配色，面也炸出颜色。

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  5.炸好捞出。

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  6.小火爆香葱、姜、蒜。

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  7.中火炒土豆粒，变软挪一边。

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  8.炒香豆豉，豆瓣酱。（我放多了有点咸）

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  9.放酸菜粒、香肠粒中火和土豆粒炒匀。

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  10.加味素炒匀，关火上盘。

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  11.完成。

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  12.另款造型。谢友欣赏！

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